Comer con las estaciones:
una guía de MTC para la primavera
Como terapeuta de Medicina Tradicional China (MTC), Heather Bourne ha descubierto que la curación llega de muchas maneras. La nutrición es una de las vías para mejorar nuestra salud según los principios de la MTC. En la serie de libros "Eating with the Seasons" (Comer según las estaciones), la autora comparte su pasión por crear platos sencillos, deliciosos y beneficiosos para la salud que estén en sintonía con cada estación. Con esta serie de libros, ella espera hacer más accesible la orientación nutricional de la MTC y proporcionar una manera fácil para que los lectores apoyen y mantengan su salud durante todo el año.